RackMaster
Cuserna is officieel dealer van Rackmaster

Drie dekken. Eén stekker. Elke dag.

Drie afzonderlijk regelbare steendekken, een venster over de volle breedte en een behuizing die dagelijks gebruik aankan. 

Dekken
3 × steen
Max. temperatuur
300 °C
Aansluiting
220/230 volt
Gebouwd in
Essex, UK
RM2020 — drie dekken
RackMaster RM2020 steenoven met open deur
Wickford, Essex
UKCA · CE
(04)
Het assortiment

RM2020 of RM24?

Dezelfde bouwwijze, twee formaten. Het verschil zit in dekoppervlak en aansluiting naast elkaar, zodat je in één oogopslag ziet welke bij jouw zaak past.

Oven 01
16 A · 3.000 W
RackMaster RM2020 steenoven op onderstel

RM2020

De grootste van de twee: 27% meer dekoppervlak dan vergelijkbare ovens, verdeeld over drie steendekken die je afzonderlijk regelt.

Kenmerken
  • 27% meer dekoppervlak dan vergelijkbare ovens
  • Drie steendekken, elk apart te regelen
  • Venster over de volle breedte, per dek verlicht
  • Zware deurscharnieren en -sluitingen
  • Volledig gelaste ovenkamer met effectieve deurafdichting
  • Inclusief starterspakket: bakplaten, schieters, siliconenvellen en deegmes
Specificaties
  • 3 dekken van 600 × 460 × ca. 195 mm
  • Deegcapaciteit circa 12 kg
  • Temperatuurbereik 0 tot 300 °C
  • 230 V, 3.000 W, 16 A aansluiting
  • Buitenmaat 810 × 640 × 950 mm (op onderstel 1.580 mm hoog)
  • 162 kg — roestvrij staal en glas — UKCA en CE
Oven 02
13 A · gewone stekker
RackMaster RM24 steenoven

RM24

Compacter, op een gewone 13 A-aansluiting. Past in vrijwel elke ruimte. Van een startende micro-bakkerij tot een tweede oven naast de lijn.

Kenmerken
  • Drie steendekken van 470 × 470 mm
  • Venster over de volle breedte, per dek verlicht
  • Verlichting eenvoudig zelf te vervangen
  • Zware deurscharnieren en -sluitingen
  • Gewone stekkeraansluiting van 13 A
Specificaties en meegeleverd
  • Buitenmaat 585 × 640 × 1.005 mm
  • 3 chamottestenen, 3 bakplaten en 3 schieters
  • 3 teflonvellen, deegmes en reserve deurrubber
  • Optioneel mobiel onderstel (zie hieronder)
Accessoire — voor de RM24

Oven Stand

Mobiel onderstel in volledig gelast RVS op zwenkwielen. Ook geschikt onder een Rofco B40.

  • Uittrekbare plank voor laden en schuiven
  • Drie paar geleiders voor bakplaten eronder
  • Volledig gelast, massief roestvrij staal
  • 560 × 550 × 650 mm inclusief wielen — 16 kg
(01)
In cijfers

Gebouwd op de deur die honderd keer per dag opengaat, niet op de deur die er mooi uitziet in een folder.

03
Steendekken, elk apart regelbaar
27%
Meer dekoppervlak — RM2020
300°
Maximale baktemperatuur
13A
Gewone stekker — RM24
(02) — Het merk

Oventechniek uit Essex.

01

RackMaster ontwerpt en bouwt in eigen huis in Wickford, Essex. Begonnen met rekken, stellingen en RVS-maatwerk, inmiddels vooral bekend van de eigen steenovens.

02

Zware deurscharnieren, een volledig gelaste ovenkamer en onderdelen die je vervangt in plaats van weggooit.

03

Cuserna is exclusief dealer in de Benelux: advies, levering, plaatsing en service, zonder dat je zelf met het Verenigd Koninkrijk hoeft te schakelen.

RackMaster thermostaatknop tot 300 graden
Thermostaat per dek
0–300 °C
RackMaster zware deursluiting
Zware deursluiting
Vervangbaar
(03) — De techniek

Zes details die tellen.

Geen slimme schermen of programma's, maar de dingen waar je in jouw zaak iets aan hebt: warmte die je precies kunt sturen, zicht op je brood en onderdelen die je los vervangt.

RackMaster RM24, drie verlichte steendekken met brood
01

Drie regelbare steendekken

Elk dek heeft zijn eigen bediening, zodat je de temperatuur per laag afstemt op wat erin staat.

02

Venster over de volle breedte

Eén doorlopend venster met verlichting per dek. Je ziet je brood zonder de deur open te trekken.

03

Zware scharnieren en sluitingen

Gebouwd op de deur die honderd keer per dag opengaat, niet op de deur uit een folder.

04

Volledig gelaste ovenkamer

Samen met een effectieve deurafdichting blijft de stoom tijdens het bakken binnen.

05

Onderdelen die je vervangt

Deurrubbers, handgrepen en verlichting wissel je zelf. Geen hele oven aan de kant voor één onderdeel.

06

Op een gewone aansluiting

De RM24 draait op 13 A, de RM2020 op 16 A. Veel dekoppervlak, zonder krachtstroom.

(05)

Gebouwd in Essex. Geleverd vanuit Geldrop.

Benieuwd welke oven bij jouw zaak past? Vertel ons wat je bakt en hoeveel, en we adviseren eerlijk welk model en welke aansluiting daarbij hoort.

(06)
Via Cuserna

Service om de hoek

Een oven importeren is te doen. Hem laten plaatsen, aansluiten en draaiende houden is een ander verhaal. Daarvoor is er een dealer in Nederland.

01

Advies vooraf

We kijken naar je productie, je ruimte en je aansluiting, en adviseren welke oven daar echt bij past. De RM2020 of RM24.

02

Levering en plaatsing

Wij regelen transport, plaatsing en aansluiting. Geen import, geen douanepapieren en geen leverancier in een ander land.

03

Service en onderdelen

Slijtdelen zoals deurrubbers, handgrepen en verlichting houden we bereikbaar. Bij storing sta je niet in de wacht bij Essex.

Offerte aanvragen

Interesse in een RackMaster?

Laat weten welke oven je overweegt, of beschrijf je zaak en je productie. /dan adviseren we welk model past. Je krijgt binnen twee werkdagen antwoord.

Liever direct contact? Mail [email protected].