Acuarinox uit Barcelona bouwt professionele parrilla's in massief roestvrij staal voor horecakeukens die dagelijks op vuur draaien en voor buitenkeukens waar niets aan het toeval wordt overgelaten. Cuserna is exclusief dealer in de Benelux.
De opzetmodellen voor bestaande kooklijnen en de vrijstaande monoblocks voor zaken die volledig op vuur draaien. Dezelfde techniek, twee breedtes.
Staat op je werkblad of wordt opgenomen in een bestaande kooklijn. Compact, met hetzelfde verstelmechanisme, dezelfde askoker en dezelfde vuurvaste steen als de grote uitvoeringen.
Vrijstaand op een doorlopend RVS-frame tot aan de grond. Voor intensief gebruik binnen én buiten, en te koppelen aan bijpassende buitenmodules.
Acuarinox komt uit Argentona, net boven Barcelona. Daar worden de parrilla's stuk voor stuk met de hand gebouwd in roestvrij staal, met een afwerking die je normaal alleen in een professionele keuken tegenkomt.
Het uitgangspunt van het merk is simpel: een goed gerecht van de brasa is niet alleen een kwestie van ingrediënten, maar ook van gereedschap. Elke parrilla is daarom gebouwd om intensief gebruikt te worden. Dag in, dag uit, binnen en buiten.
Als exclusief dealer in de Benelux verzorgt Cuserna het advies, de plaatsing, de aansluiting op je afzuiging en het onderhoud.
Geen showmodel, maar keukengereedschap. Alles aan een Acuarinox is erop gericht dat je tijdens de service grip houdt op je vuur en dat het toestel over vijf jaar nog net zo werkt als op dag één.
Het rooster stel je traploos in hoogte af met het volante aan de voorzijde. Zo bepaal je precies de afstand tot de kolen, ook midden in de service.
De tolva vangt de as op in een uitneembare lade én regelt de luchttoevoer via natuurlijke convectie. Meer rendement uit je kolen, minder werk na sluitingstijd.
Het verbrandingsschild is uitgevoerd in vuurvaste steen. Dat houdt de warmte waar je hem wilt hebben en verlengt de levensduur van het toestel, ook bij dagelijks gebruik.
Van frame tot rooster: massief RVS. Bestand tegen hitte, vet en dagelijkse reiniging, en daardoor net zo goed buiten inzetbaar als binnen.
Elke parrilla is leverbaar in twee breedtes. Zo kies je het toestel op basis van je productie en de ruimte die je werkelijk hebt, niet andersom.
De monoblock-uitvoeringen lijn je uit met elkaar en met bijpassende buitenmodules, tot één doorlopend geheel zonder zichtbare naden of hoogteverschillen.
Het vuur wacht niet, en wij ook niet. Vertel ons wat je keuken nodig heeft en we denken met je mee over model, breedte en plaatsing.
Een parrilla bestellen is één ding. Zorgen dat hij op de juiste plek staat, veilig is aangesloten en jaren meegaat is iets anders.
We komen langs, kijken naar je ruimte, je afzuiging en je manier van werken, en adviseren welk model en welke breedte daar echt bij passen.
Onze monteurs plaatsen de parrilla, zorgen voor een veilige aansluiting en stemmen af met je bestaande kooklijn en afzuiging.
Ook na oplevering blijven we betrokken. Onderhoud, slijtdelen en storingen regelen we vanuit Geldrop — je hoeft niet te wachten op Spanje.
Laat weten welk model je op het oog hebt, of beschrijf gewoon je situatie. Dan denken we met je mee. Je krijgt binnen twee werkdagen antwoord van iemand die de toestellen zelf plaatst.
Liever direct contact? Mail [email protected].