Wie zijn wij

CuSerna bv

Is een culinair management en advies bureau, welke onder te verdelen is als:

Culinair

Gedeelde kennis op gebied van Culinair ondernemen.

25 jaar ervaring op Culinair gebied.

15 jaar ervaring op Culinair management niveau

Service

Verlenen van service op Culinair gebied

Knelpunten onderzoeken, m.b.t. personeel, inkoop, verkoop

Advies bedrijfsvoering tot mogelijk beter resultaat

Begeleiden van nieuwe of bestaande onderneming

Concept management

Diensten

Horeca maatwerk keuken-en totaalprojecten

 

 

Concept ontwikkeling

Horeca advies en management

Project management

Als horeca organisatie bent u constant bezig met optimaliseren van uw bedrijf.

Wellicht heeft u doelgerichte plannen, maar ontbreekt het u aan tijd.

Wij kunnen u ontlasten door manangementtaken over te nemen of projecten, op interim basis door ons te laten uitvoeren,

met als doel uw bedrijfsvoering te verbeteren.

Met onze projectservice kunnen wij bijvoorbeeld u of uw koks binnen het keukenmanagement ondersteunen.

Passende binnen uw missie en bedrijfsvisie zouden  de onderdelen: financiën, inkoop & verkoop, kwaliteit,

Concept ontwikkeling

Het doorvoeren van uw eigen concept of de ontwikkeling van een nieuw concept of het concept van uw bestaande onderneming aanpassen ?

Ons bureau kan u daarin adviseren, ondersteunen en begeleiden.

Dit kan voorafgaande aan, tijdens en na de implementatie van dit concept.

Middels een gesprek kunnen wij daarvoor een passende offerte maken.

Horeca advies en management

S

Subscribe to cuserna RSS